El Smoky Martini es una variante intrigante del clásico Martini, perfecta para aquellos que aprecian las notas ahumadas en sus bebidas. Esta versión moderna incorpora el carácter distintivo del whisky de malta ahumado o mezcal, ofreciendo una profundidad de sabor y un toque ahumado que contrasta maravillosamente con la suavidad del gin. Aquí te guiamos paso a paso para que puedas preparar este cóctel sofisticado en casa, convirtiéndote en el anfitrión perfecto para tus próximas reuniones.
Ingredientes:
- 60 ml de gin seco
- 10 ml de whisky de malta ahumado o mezcal (según preferencia)
- Hielo
- Aceituna o twist de limón para decorar
Herramientas Necesarias:
- Vaso mezclador
- Colador
- Copa de Martini
Instrucciones:
Enfría la Copa: Antes de empezar, coloca la copa de Martini en el congelador o llénala con hielo para enfriarla mientras preparas el cóctel.
Combina los Ingredientes: En un vaso mezclador, añade abundante hielo, el gin y el whisky de malta ahumado o mezcal. La clave de un Smoky Martini exitoso radica en la calidad de los ingredientes, así que elige un gin seco de buena calidad y un whisky o mezcal con notas ahumadas pronunciadas.
Mezcla: Con una cuchara larga, revuelve los ingredientes suavemente durante unos 30 segundos. El objetivo es enfriar la mezcla sin diluirla demasiado, preservando así la intensidad del sabor.
Sirve: Utiliza un colador para servir la mezcla en la copa de Martini previamente enfriada, asegurándote de dejar los hielos en el vaso mezclador.
Decora: Para un toque final elegante, adorna tu Smoky Martini con una aceituna o un twist de limón. La aceituna aportará un contraste salino, mientras que el limón añadirá un toque de frescura y aroma.
Variantes:
- Para más ahumado: Si eres un verdadero aficionado al sabor ahumado, puedes aumentar la proporción de whisky de malta ahumado o mezcal.
- Con borde ahumado: Para una experiencia aún más ahumada, frota el borde de la copa con un limón y luego pásalo por un poco de sal ahumada antes de verter el cóctel.
El Smoky Martini es más que un cóctel; es una experiencia sensorial que combina la elegancia del Martini tradicional con el audaz sabor ahumado del whisky o mezcal. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento de calidad, este cóctel seguramente impresionará a tus invitados y paladar por igual.
